Dr. Edmond Saab é médico formado há 35 anos, com especialidade em cardiologia pela Sociedade Brasileira de Cardiologia, nutrólogo pela Associação Brasileira de Nutrologia, e com prática em medicina ortomolecular. Dedicou toda a sua carreira ao atendimento clínico, serviços de urgência e Unidades de Terapia Intensiva. Médico do corpo clínico do Hospital do Coração (SP). Ao longo de todos esses anos, participou de inúmeros congressos e cursos nacionais e internacionais. Idealizador e diretor do CIMP (Centro Integrado de Medicina Preventiva), dos municípios de São Paulo e Vinhedo SP, palestra ao redor do Brasil sobre saúde e longevidade, além de ser comunicador por meio do seu programa semanal na Rádio Mundial, onde orienta os ouvintes sobre medicina preventiva. É professor no curso de habilitação em medicina biomolecular em regime de pós-graduação, do professor José Felippe Junior e associado de longa data da ACAM (Associação Americana de Medicina Avançada).